O Restaurante Jiquitaia nasceu em 2012, resultado do sonho de Marcelo Correa Bastos, chef paranaense radicado em São Paulo. Em sociedade com sua irmã, Carolina Bastos.
Marcelo comanda a cozinha de raízes regionais brasileiras, aplicando técnicas profissionais com precisão e simplicidade. Os ingredientes utilizados em sua cozinha são praticamente todos de origem brasileira e variam de acordo com a disponibilidade da estação.
São quase dez anos de casa, dedicados ao que mais acreditam: boa comida, boa bebida e serviço atencioso. No ano de 2020 o Jiquitaia ganhou novo endereço e com ele veio o prêmio de melhor restaurante brasileiro segundo a Veja SP.
